Filiera carni bovine: una tavola rotonda a Sassari

Percorsi di crescita qualitativa e quantitativa volti a far crescere la filiera bovina e, più in generale, il settore della zootecnia, maggiore collaborazione e confronto con le istituzioni, formazione sul campo : sono queste le proposte emerse dal primo tavolo di confronto organizzato dalla Asl di Sassari che ha visto riuniti gli allevatori, le organizzazioni di categoria, l’Università degli Studi di Sassari

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